献立ころころ

水曜夜の献立がころころ変わったので

時系列にその心の動きをつづりたいと思います。

★朝

あまりにも寒かったので（といっても晴れ＆10℃ぐらい）

｢夜はキムチ鍋だーーーっ！｣

と、勢いよく出勤。

★昼休み

パスタが食べたくなり、イタリアンレストランのランチメニューの中から

ハラペーコな私は、ソーセージとハラペーニョのパスタを選ぶ。

でも、ハラペーニョって何だったっけ？？？

注文して少し経つうち、そのメキシカンな響きに

もしやすごく辛いものでは・・・という不安が押し寄せる。

運ばれてきたパスタには、小さいピーマンみたいな野菜がのっている。

汗をかきながら完食し、店を出る頃には顔が真っ赤！！！

★午後

キムチ鍋は無理だ・・・。

★夕方

そうだ、湯豆腐にタラを入れてあっさりいこう。

しかし、スーパーで材料を買おうとしたら、ちょうどよいタラがない。

考えを変えて、鶏肉コーナーで水炊き用の肉を購入。

★夜

ここのところ、胃に負担がかかっていたので

大根おろしを使った雪鍋を作る。

鶏肉、ネギ、豆腐、しいたけ、大根おろしをポン酢で。

　

シメはご飯で雑炊かなーとぼんやり思っていたところに

おいしいうどんを食べるというアイディアがひらめく。

鍋に春菊を追加し、スープをぶっかけうどん風にかけてみる。

Gute Reiseの家主さん

からの上越みやげで

酒粕入りです。

献立がころころ変わりつつも、

最後は酒粕の華やかな味わいで、満足、満足。(^-^)

ハラペーニョも一つ利口になりました。（＾＾ゞ

レシピ参考：千趣会　おばんざい2　具だくさんの鍋もの　雪鍋　にしいたけ、春菊を追加。