パエリアはスペイン料理

沖のハマチから一ヶ月、食生活アドバイザー検定試験3級の合格発表がありました。

結果は・・・合格～！（合格ライン70%）

この試験は、食物関係の学生さんや飲食業を目指す方が受けているようです。

元エンジニアはあまり受けない試験かもしれません・・・。(^^ゞ

合格すると、こういったカードがもらえます。

個人情報は長ネギと割りばしで隠してあります。(笑)

会社勤めでなくなってからの試験勉強の難しかったところは、

”いつ勉強するか？”　が決めにくいことでした。

仕事をしているときは、夜の30分に集中するといったことができましたが

家にいるようになると、今でもいいし、一時間後でもよい、という考えになってしまうのです。

そんな中、今回最も不思議な勉強風景といえば

真夜中にカップラーメンを机に置き、じーーっと見ていたことでしょうか。

実は栄養成分表を暗記していたのですが、ようこ夫が固まっていました・・・。

昨夜は、お祝いに

｢スペイン料理はどれか？｣

という問題の解答であるパエリアを作りました。

作る途中、なぜか？鍋の金属取っ手をしっかり握ってしまい、一秒後に

｢あちーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ！！｣

と叫んでいました。

すぐに冷やしたので、今は何ともありません。(^^;)

味は・・・パエリアはもっとパサパサしているのではないか？

という気がしますが、

マカオで食べたポルトガル料理の海鮮雑炊と思えば

おいしかったです。:-D

おコゲはパエリアっぽくできました。

料理技術ではなく食生活の試験なので、まぁこれもよし・・・ということにしてください。