朝食レポート 2012年5月上旬～5月中旬

5月の連休明け以降の朝食をアップします。

連休中に新しい器を買いに行きましたので、ぜひご注目ください。

☆　*は2人前
☆　金曜日定休

●5/7（月）

ドイツ語会話教室＆病院ボランティア。

　

・ぶり大根
・あさりと豆腐のみそ汁
・小夏
・一保堂　くき煎茶

いわき帰省のおみやげにいただいた大根を煮ました。

色が濃いですが、2日前に作ってしっかり味をしみこませたものです。

小夏は、ようこ母からの差し入れ。高知産です。

●5/8（火）

休み。

　

・豚肉と春菊の炒めもの（ぽん酢味）
・ふきの炒め煮
・きゅうりのぬか漬け*
・小夏
・ルピシア　信楽　熟成ほうじ茶　

早速、新しい器が登場～。青い器はセールで買ったたち吉です。

少し深さがあるので、使い勝手がよさそうです。

春菊とふきも帰省みやげで、しなびる前に調理しました。

●5/9（水）

ドイツ語ガイド教室。

　

・鮭の寒風干し*
・男前豆腐、ごまドレッシングがけ
・なめことみつばのみそ汁
・小夏*
・一保堂　くき煎茶

ごまドレッシングは、日本橋の寄席を聴きに行く際に立ち寄った

マンダリンオリエンタルホテルで買いました。

ごまの粘性のために、最初の一滴を出すのに難儀しましたが、

原材料も味も気に入りました。(^o^)

●5/10（木）

夜、ホテルでのパーティーに参加。

　

・しらすご飯、みつばのせ
・桃太郎トマト、まいたけのサラダ
・男前豆腐
・小夏*
・一保堂　くき煎茶

水曜日の夜は、ドイツ語ガイド教室との関係で7分ほど時間があり、

分刻みで渋谷駅の東急デパ地下に寄ることが多いです。

ここで売っているしらすがふっくらして大好物。

●5/14（月）

ドイツ語会話教室。

授業後、クラスメート全員で久しぶりのランチ。

　

・まいたけご飯
・きゅうりとしらすのごまドレッシング
・豆腐とみつばのみそ汁
・バナナ
・ルピシア　信楽　熟成ほうじ茶

久しぶりに炊き込みご飯を作りました。

●5/15（火）

しごと。

　

・蒸し鶏、ごまドレッシングがけ
・きゅうりのぬか漬け
・ゆで空豆
・しめじとみつばのみそ汁
・バナナ、ヨーグルト
・ルピシア　知覧　ゆたかみどり

ごまドレッシングにお世話になる毎日です。

鶏肉にもよく合いました。

●5/16（水）

しごと＆ドイツ語ガイド教室。

　

・蒸し鶏、みつば、ぽん酢風味*
・たけのこの煮もの
・ゆで空豆
・キャベツとしめじのみそ汁
・ヨーグルト
・一保堂　くき煎茶　

蒸し鶏は味を変えると飽きません。おつまみにもOK。

●5/17（木）

しごと。

　

・しらすご飯
・焼き厚揚げ
・たけのこの煮もの
・きゃべつのおひたし
・カットフルーツ　オレンジ
・ルピシア　信楽　熟成ほうじ茶

起きるのが精一杯で、寝ぼけながらあるものをまとめました。

前日、デパ地下で買ったカットフルーツも助けになります。

●5/21（月）

ドイツ語会話教室＆六本木で展覧会を2つハシゴ。

朝は、食事を早めに済ませ、自宅の屋上から金環日食を見ました。

　

・真鯛の塩焼き*
・ゆでアスパラガス、ごまドレッシング
・小松菜と厚揚げの煮びたし
・大根としいたけのみそ汁
・オトメメロン
・一保堂　くき煎茶（冷）

さっと口にできるメニューにしました。

●5/22（火）

しごと。

  　

・牛肉のアスパラ巻き（にする予定だった）*
・小松菜と厚揚げの煮びたし*
・オトメメロン*
・ルピシア　知覧　ゆたかみどり（多分）

アスパラガスを牛肉で巻いて焼き始めたものの、

アスパラガスの本数が多すぎたようで、分解してしまいました。

食感は変わっても、味は同じということで・・・。

●5/23（水）

しごと＆ドイツ語ガイド教室。

前日開業したばかりの東京スカイツリーの”ふもと”に

ちょっとだけ足を踏み入れました。

　

・刺身三種盛り*
・大根のぬか漬け*
・ゆでアスパラガス*
・新じゃがとニンジンのみそ汁
・ルピシア　信楽　熟成ほうじ茶

朝から刺身！

前日夜のために買っておいたのですが、予定が変わり、朝食に出すことにしました。

大根のぬか漬けがよい感じに出来上がっています。

●5/24（木）

しごと。

　

・焼き肉（ぽん酢がけ）*
・トマト、アスパラガス（そのまま）
・男前豆腐*
・新じゃが、ニンジン、しいたけのみそ汁
・一保堂　くき煎茶

トマトもアスパラガスも甘みがあり、そのままで食べました。

新しい器を使うと、気分が変わります。

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朝食で摂りきれなかった栄養（例：海藻、いも類など）は、

昼食、夕食で補うようにしています。

さて、6月はどんな朝食を用意しようかな～。

【ご案内】第36回 遊史郎の落&P

今週の東京は太陽を見たり、高い塔を見たりと

イベント好きにはたまらない一週間でした。

さて、「遊史郎の落&P」を6月9日(土)に開催いたします。

会場は、地下鉄丸ノ内線、都営大江戸線　中野坂上駅スグの

ダイニングでん助です。

落語と音楽と食事が同時に楽しめる会にぜひいらしてください。

　

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「遊史郎の落＆Ｐ」

6月9日(土)　　木戸銭　1500円 （御飲食別途）

　落語　二席＆ピアノ演奏(YOKO)
　

17:30　開店　(18:50頃、一旦オーダーストップ)
19:00　ピアノ→落語 　　「猿後家」
19:30　休憩　(19:50頃、一旦オーダーストップ)
20:00　ピアノ→落語 　　「双蝶々～雪の子別れ」
　　　　終演後、打ち上げ

飲食のご注文は、開演前、休憩、終演後に承ります。

ダイニングでん助　http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13048289/
03-3364-7858

・時間は目安です。オーダーストップの時間等につきましては
　当日ご案内いたします。
・ご希望がございましたら、終演後に写真撮影の時間を設けます。
・公演中の携帯電話の使用、喫煙はご遠慮くださいませ。
・お料理を楽しんでいただくため、テーブルでのPCの使用は
　ご遠慮いただきますよう、お願い申し上げます。
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ご予約は、mixiの遊史郎コミュ、

もしくはようこ宛のメールPXN02635アットマークnifty.ne.jpで承ります。

どうぞよろしくお願いいたします。

ソラマチ土産

15分だけ時間を作り、前日開業したばかりの東京ソラマチを見てきました。

庶民的デパ地下の雰囲気がただよう中、お土産コーナーを見て

パッと目に入ったこちらの海老せんべいを買いました。

　

まさかここでサザエさんに遭遇するとは・・・！

中にはサザエさんのキャラクターの形をしたせんべいが入っています。（個包装）

誰かわかるかニャー？

　

こちらのお土産は、夜に通っているドイツ語ガイド教室で

ドイツ語でソラマチの様子を伝えつつ、みんなで食べました。

新しい物に、超なじみのあるキャラクターを組み合わせる安心感。

なんだか印象に残るお土産です。

die Sonnenfinsternis

5月21日。

東京でも朝7時半過ぎに金環日食が見られるということで

私も朝食の時間を調節したりしてスタンバっていました。

天文オンチな私、前日まではあまり関心がなかったのですが

あまりにもテレビで連呼するのと、

当日のネット上は金環日食ネタ満載になることが予想され、

やっぱり見たくなりました。

ようこ夫も同じことを考えたのか、ギリギリ日曜日に

家電量販店で”メガネ”を買っていました。

外側のデザイン

　

テレビで金環化するまでのカウントダウンがあり、

次第にあたりが薄暗くなり、ゴーーッという冷たい風が吹きます。

メガネと携帯を持って屋上に行くと、あちこちの建物の屋上に人影が！

洗濯物を干す時にすら、一度も見かけたことのない人たちが

同じ時間に同じものを見ようとしている不思議な空間がありました。

携帯のワンセグでテレビの音を流しながら

メガネ越しに太陽を見ていると、リングが出来るその瞬間、

近所の小学校から

｢キャーーーーーーーーー｣

という、運動会以上の歓声が聞こえてきました。

この声で、

ああ、私の目の錯覚ではなくて本当に金環になったんだなぁ、

と実感できました。

タイトルの die Sonnenfinsternis（ディー　ゾンネンフィンスタニス）は

ドイツ語で、太陽の闇＝日食　を意味します。

その名の通り、自宅で珍しい現象を見ることができてよかったです。

米の居場所

我が家は土鍋のように保温性のよい建物です。

夏になると、外気温よりも部屋の中が数度高くなる関係で

毎年、米の温度管理にも気を遣います。

気を遣うだけで何もしていなかったので、今年は少し行動してみました。

冷蔵庫の一角を整理し、寸法を測ってからケースを買いに行きました。

　

おぉ、取り出しやすいサイズ！

精米したての米が、約12合分入ります。

一合カップと一緒に撮影～。

　

夜のうちに米をとぎ、水につけ、

朝、ガスコンロにのせた土鍋で1.25合炊飯します。

大人2人で朝と夜の分となります。

　

いやーー、なんだか居場所を確保した米ケースがうれしくて

冷蔵庫を開けるたびに、炊飯へのモチベーションが上がり、

「温度管理、オッケー！」

などと思ってしまいます。(^^ゞ